Iepurele (Oryctolagus cuniculus) este un adevărat ierbivor.  Dieta naturală a iepurelui constă în principal din ierburi, suplimentată cu vegetale cu frunze joase. Când aceste surse sunt limitate, iepurii consumă de asemenea rădăcini și scoarță de arbori sau arbuști. Anatomia și fiziologia dentară a iepurilor și a rozătoarelor erbivore a evoluat pentru a permite prinderea eficientă și masticația intensivă a dietei voluminoase și fibroase.